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回忆芭堤雅的海滩.回味菲律宾的鲍鱼.回想下龙湾的美态!沙巴日落超靓!吴哥你等我

 
 
 

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大蓉和酒楼  

2014-01-20 20:04:53|  分类: 2014年广东省美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2012-11-13   编辑:吴坚   图片:赖许竹   
来源:《美食与美酒》杂志
大蓉和酒楼,这里虽然是川味酒楼,但是这里的湘菜做得地道是众所周知的,说到湘潭名菜当属剁椒鱼头,辣椒需用湖南产的红小尖椒,鱼头用花鲢鱼,肥厚肉多,才有吃头。
大蓉和酒楼 - connine24 - connine24 大蓉和酒楼 - connine24 - connine24

口味豆腐衣
口味豆腐衣
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       这里虽然是川味酒楼,但是这里的湘菜做得地道是众所周知的,说到湘潭名菜当属剁椒鱼头,辣椒需用湖南产的红小尖椒,鱼头用花鲢鱼,肥厚肉多,才有吃头。值得一提的还有一道下酒菜,豆腐干、花生、五花肉丁都是酒鬼的最爱,索性一起烹制,有湘潭最家常的味道,这下满足了好多人。酱香悠长,湘菜里难得的不辣。吃一口满腔干香,那种香气激发回荡,只怕你的舌头会越来越刁。
       人均消费:¥80
       帮您点餐 :(2人份)
       开门红剁椒鱼头 ?52
       口味豆腐衣 ?22
       蓉和葱椒鸡 ?38
       地址:成都市金牛区蜀汉路一品天下美食商业街B区1幢
       电话:028-87564477
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